在上世纪30年代,来中国支援抗日救亡的新西兰友人路易·艾黎曾感叹:“中国有两个最美的小城,一个是湖南凤凰,一个是福建长汀”。时至今日,凤凰已成为中国乃至世界知名的旅游胜地,但长汀呢?我一直在寻找它的美丽。
店头街的形成可溯源于唐代,因此处临近汀江码头,开始有些零星商贸交易,到了宋代形成规模集市,直至明清发展为繁华的街市。而今,店头街保存有长约千米的古街市,街道两旁砖木结构的两层小楼里,前店后宅,店主延绵古风坐店经商,古街人来人往煞是风光。
那么长汀店头街休闲美食有哪些?店头街姜糖哪家好?
店头街吃喝必看攻略,小长假要来了,家门口的美食。怎能错过。
尼采说:发呆这事,如果做得好,那就是深沉。
走进这些店,秒变文艺青年。
店头街是一条传统文化和现代时尚相交融的古街。
一路走来,路上青石板小巷、古老的木板店铺、传统小吃、小资咖啡馆让你应接不暇,古城千年的缩影尽在此地。
小编盘点了八家小店,三十余款美食,总有你喜欢的。
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—风铃渡咖啡馆—
风铃渡是店头街最先开起来的咖啡馆,也是从店头街牌楼走进来后的第一家咖啡馆。古街风貌里的古朴风格,气氛很典雅,还有帅哥店员们(✿◡‿◡)。
▲松饼、越蔓莓饼
松饼和店里的现磨咖啡是绝配,刚出炉的松饼热乎乎的,蜂蜜、鸡蛋和牛奶的甜香,口感松软。舒适的空间很适合三五好友的下午茶时光。
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—丫头家奶茶铺—
▲松饼、烤翅
丫头家的性价比高,一大盘松饼只要12块。烤翅是店主特别腌制,肉质鲜嫩、有滋有味,小编觉得比奥尔良烤翅好吃哦。
▲星空棒棒糖、牛轧糖
这些都是店主手作的小食哦,星空棒棒糖超美貌有木有,撩妹神器,秒变宋仲基(๑•ᴗ•๑)。牛轧糖的软硬和甜度都刚刚好。你嘴里的那份甜就是店主满满的祝福。
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—晴天—
▲蒜香鳀鱼意面、布朗尼、芝士焗牛油果
蒜香鳀鱼意面,麻辣酸爽,一份吃完意犹未尽呀。布朗尼也是大爱。芝士和牛油果的搭配,脑补一下就觉得很小清新。在长汀就能吃到这么高逼格的美食也是棒棒哒。
老板上周刚从台湾学习回来,带回来很多新品,来朋友新朋友不妨去尝尝。
▲奥利奥酸奶芝士、盆栽奶茶、披萨
盆栽奶茶好喝好玩,香醇的奶油和奶茶一同和进嘴里,你懂的。晴天有三种口味的披萨,四个人吃分量刚好,刚烤出来超烫的,好吃就是烫手也要吃。
在这里坐上一下午都不会觉得时间很漫长。
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—冰客坊—
▲绵绵冰
正如小店的名字,店里主打的就是这些细腻绵密的绵绵冰啦,28元一份,俩个人吃一份也是超有满足感的。夏天和绵绵冰更配哦。
▲八宝冰粥、黄金气泡饮、美式薯条
点一份小食就能吃到n多种不同口感的食物,超有满足感有木有。除了适合夏天的绵绵冰和冰粥,冰客坊还有其他很多小食哦。二楼空间很大哦,还有个不小的露天阳台,一楼还有卖长汀特产。
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—子非鱼—
▲小饰品
子非鱼给我的第一印象就是好多花,好多貌美的手串。子非鱼的一楼就像个小精品店,手串可以定做哦。
▲草莓戚风蛋糕、花茶
草莓戚风蛋糕是店主的新作品,满满的草莓,满满的诚意。乍暖还寒时候,约二三好友,点上一壶花茶,坐在满眼繁华的小店,春风十里不如眼前的这一壶花茶。
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—芒田—
▲甜品
芒田的一楼也是摆了许多可出售的小饰物,文艺小复古的风格,二楼座位间有屏风隔开,独享安静的小空间。晚上灯光亮起
提拉米苏入口绵密香甜,配上店里满满花香的花草茶刚刚好。
▲鲜杂果凉粉
各式口味的凉粉很有夏天的味道,满满视觉享受,更能满足你的口福,一次吃到多种不同口感又富有层次感的食物。
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—初见—
▲轰炸大鱿鱼、战斧羊排、红酒黑椒煎牛排
来到初见总是能听见暖心的民谣,看见一本本书籍安静趟于书架之上。安静的桌椅沙发和甜暖的咖啡香味、手工的糕点、翻动的纸质读物,搅拌的是午后三点的阳光。
▲番茄培根意大利面、榴莲披萨、黑椒牛柳意大利面
意大利面质地紧实有弹性,面条和酱料充分融合,味道超棒。喜欢吃榴莲的朋友不能错过这款榴莲披萨,一口下去,榴莲的味道在口内蔓延,布满你的每一个味蕾。
初见刚换了新的装潢,耳目一新的感觉。
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—小贝咖啡馆—
一条安静的街,一家温暖的咖啡馆。
小贝咖啡馆是店主将自己祖辈流传的庭院式老宅改造而成的,从原来面目全非的老屋,换掉一片片碎瓦,加上喜爱的装潢,变成今天这般闲适安静
庭院里有一棵亭亭如盖的枇杷树,深得我心。桌面镶嵌了闽南风格的花砖,巧思。
▲卡布奇诺、芒果芝士、香橙菠萝、孜然青柠鸡柳
店主是个喜欢咖啡的妹纸,店里虽然有许多饮料和小食,店主最推荐的还是咖啡和芝士。特别要说明,小贝位于店头街往南区小学方向的新民街。
虽然老板们给你们准备了WiFi,但还是和身边的人多说说话吧。
(照片均为实拍,来自店主、小编。排名不分先后,按地理位置排序)
以上是小编从网上找到的,小编的映像中长汀比较特色的美食,应该属于那些比较传统的,如姜糖、豆腐干、芋头丝、芋子饺、姜粉、米酒、麦芽糖等等。
至于说店头街的姜糖哪家比较好的话,小编只能说都还不错,口感都还可以,不过小编并没有都吃过就是。
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