各乡镇、新冠肺炎疫情防控工作成员单位：为减少人员聚集，严防聚集性疫情发生，防止疫情反弹，根据福建省应对疫情领导小组综［2020］98号通知精神，现就长汀县做好五一假期餐饮领域疫情防控有关事项通知如下：
强化属地防控责任，防范聚集性疫情
今年五一是疫情防控进入常态化的第一个长达5天的假期，聚餐现象可能抬头，存在聚集性疫情风险隐患。
各乡镇、各成员单位要统筹抓好疫情防控和经济社会发展，慎终如始，加强常态化精准化防控，毫不放松抓好疫情防控工作。
各乡镇、各成员单位要把此项工作当作当前重点工作之一，全面落实属地责任，突出重点做好精准防控，切实做好五一假期防范聚集性疫情等工作。
严格餐饮服务管理，限制群体性聚餐
餐饮业经营单位要落实疫情防控和食品安全主体责任，明确专人引导客流。每日营业前要对营业场所、设备设施、餐饮用具等进行彻底的清洗消毒和安全检査。
限制大规模群体性聚餐活动，严格从业人员健康管理，所有从业人员上岗时必须全程穿戴清洁工作服、佩戴口罩、手套并持健康证上岗，发现发烧、干咳、打喷嚏等症状的，一律禁止上岗。
控制同一时段顾客就餐人数，实行预约就餐、错峰就餐，减少人员拥挤、接触、集聚。建立溯源管理，推荐自助扫码点餐、付账。
所有就餐人员必须通过“八闽健康码”绿码验证并佩戴口罩、经体温检测合格后方可进入餐饮场所，保持合理间距，不喧哗、不闲聊、不打牌、不吸烟、不近身敬酒等。
加强农村聚餐管理，严防疫情飞沫传播
各村（社区）要强化群体性聚餐活动的管理，及时掌握辖区操办聚餐活动情况，疏堵结合，防止不必要的人群聚集，动员取消宗亲聚会、祭祖、庙会等各类民间大规模聚餐活动，引导村民简办“红事”“白事”的集体聚餐，禁止就餐人员行酒令、划拳、摇骰子、斗酒等容易引起飞沫传播的行为。
聚餐组织者要将参加聚餐人员情况向村（社区）报告。属于治愈出院的确诊病例、解除隔离的无症状感染者、解除集中医学观察者近期来自境外及重点地区等人员不参加聚餐，举办者负责加以劝阻。
长汀县新冠肺炎疫情防控
应急指挥部办公室
2020年4月29日
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