客家民俗——长汀县濯田保苗节“百壶祭”

2019年3月8日是农历二月初二，这一天，国家历史文化名城——福建省长汀县的濯田镇升平村一带举行了传统的保苗祭活动，吸引了远近众多群众前来参与。

据了解，福建长汀是客家首府，客家文化传承有序。长汀县濯田一带从康熙年间起，就有“二月二”保苗祭。该活动有数百把酒壶，称为“百壶祭”或“百壶宴”，因为“壶”以“福”谐音，故称之为“百福祭”。

保苗节期间，当地客家民众会把“定光”、“伏虎”、“殊文公”（统称为“三太祖师”）及“五谷大神”等诸神请出来巡游。

当地客家人敬奉“三太祖师”及“五谷大神”，祈求风调雨顺，田间禾苗粗壮，五谷丰收，国泰民安。

今年长汀濯田当地民俗理事会特地制作了一个特大酒壶，装上了上好的客家米酒。祭神之后，每位客人都可以畅饮美酒，现场十分欢乐。