传说很早以前，汀江有一条河龙，玉帝命他掌管汀江两岸雨水。河龙很体谅民间疾苦，春播降雨，秋获收云，一年四季风调雨顺，百姓安居乐业。
有一年，兵荒马乱，不知哪里得罪了上天玉帝，玉帝大怒，降下一道圣旨，令汀江河龙立即停止腾云播雨，大旱三年！
这样一来，汀江两岸天天烈日像火球一样，晒得石块裂缝，井水干涸，禾苗眼看活不成了，再不降雨，人的性命也难保。每日里，四方百姓络绎不绝来到河龙庙朝龙求雨，那种虔诚实在无法形容。
这天，村里来了个七十多岁的老头，童颜鹤发，两眼炯炯有神。每天中午，这个老头不知从哪里挑来一担清水，一勺一勺舀给村民食用。说也奇怪，他那一桶水，从中午一直舀到晚上也舀不完，舀到深夜家家都有水食用了，他那一担水没有了。所以，这个老头引起了大家的注意。
第二天，老头出门去挑水，几个后生仔躲在他身后跟踪。见老头挑着一担水桶，并不上山，只在附近的傍山大树荫下，把水桶一放，倒在地上呼噜噜睡大觉。
几个跟踪的后生仔看了都很纳闷，别人去挑水，要走二十多里才能挑到一点点，可这个老头，不赶快行路，在此蒙头睡大觉，还能挑到水吗？他们耐着性子察看动静，非要弄个水落石出不可。
日头对顶，时正午了，老头突然醒来，从地下一跃而起，只见他把头一摇，童颜鹤发的老头，立刻变了个直角弓须的龙头，对准水桶，张开龙口“哗哗”吐水，一眨眼，两只水桶全盛满了水，再一摇头，又恢复了老头原形。
真龙下降了！几个后生仔看得一清二楚，个个惊喜得合不拢嘴，他们一拥上前，朝着老头倒地便拜道：“河龙王，你快点下雨，救救我们大家呀！”
河龙王本是汀江中长大的蛟龙，他很同情苦难的百姓，但他不敢违抗玉帝旨意，只好偷偷挑点水来解救大家的危难。今见事已泄露，又见百姓实在可怜，咬咬牙说道：“好吧，今晚半夜下雨，你们都回家准备装水！”说完话，老头一转身不便不见了。
河龙将降雨的消息一传开，喜煞了汀江两岸的黎民。不料，那夜晚风静月明，无一丝雨意，人人心里焦急万分，以为河龙故意戏弄大家。哪里晓得，一到半夜，天空阴云四合，河龙王瞒着玉帝偷下毛毛雨了！但是，干旱了几个月，这绵绵细雨，下到何时才能保住庄稼，解决旱情？
不知谁出了个好主意，说：“听老辈讲，龙王最喜欢听锣鼓，锣鼓声敲得热闹，就会乐得忘记收雨。”
这话一传十，十传百，不消片刻，四面八方敲起了锣鼓，而且越敲越欢。
河龙王听锣鼓喧天，果然高兴得摇头摆尾、上下翻腾，一忽儿东边下一阵大雨，一忽儿西边下一阵大雨，他越欢乐，雨就越下越大，从半夜一直下到天明还不停，黎民百姓兴高采烈地唱道：“山泉又唱歌，家家有水喝，庄稼得了救，人人心里乐！”
但是这一回，河龙王闯下大祸了！玉帝已大发雷霆，下旨令四大金刚率天兵天将捉拿河龙王上天庭问罪
河龙王自知难免一死，为了这一带地方不再受旱，便在半空中吐下一颗龙珠，此珠落在汀江南屏山双峰之间，那里成了一座半圆形的宝珠峰。从此，汀江不再从这直流而下，而从宝珠峰绕了一个大转弯，蓄满了江水，供这一带农民灌溉，千百年来这一带便再也没发生过旱灾。
这一带黎民百姓，为了纪念这位好心的河龙王，将河龙住过的村子，就叫做“河龙头村”。
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