2017-03-10 19:40 未知
藏于地气中的毛薯，挖起后刮去皮，经刷浆、打浆、煎炸，一粒粒金黄的”一口酥“得以呈现，其在汀州客家风味食谱的序列中，还有个接地气的名号——炸薯丸。
10.石生根炖龙骨
来源：长汀旅游 图\行摄乌托邦，美食由客家菜金奖荣或者王荣彬制作。
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